主料:
豆角适量，
牛肉，
350克，
葱适量，
姜适量，
蒜适量
辅料:
玉米油，
10毫升，
盐，
少许，
淀粉适量，
生抽适量牛肉炒豆角的做法步骤
1.简单的组合，看着好想吃。工作了一天，做一份有营养的晚餐菜犒劳全家。
2.最近购置了一些玻璃的餐具。拍照不错。
3.成品图。
4.豆角切断洗好，葱姜蒜切好，牛肉用淀粉，盐，生抽腌制备用。
5.锅烧热，倒入玉米油炒牛肉至五成熟。
6.另起锅，倒入一点点玉米油，煸炒豆角，豆角比较难熟，倒入一点开水，需要盖锅盖焖10分钟，偏小火，调入少许盐。
7.倒入牛肉煸炒片刻，炒均匀出锅。
8.入碟，可以慢用了。今晚两个荤菜，一个青菜可以开饭了。
小窍门&温馨提示
豆角需多焖一会，牛肉用盐腌制过炒的时候不需要放盐。
TAGS：
热菜 家常菜 豆角
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